我们都知道厨房每天都会产生大量的油烟，所以消费者在厨房台面的石材选择上也是很纠结的，纠结是用石英石好还是大理石好，下面我们就先来了解一下看看什么是石英石和大理石吧！
石英石
石英石，通常我们说的石英石是一种由90%以上的石英晶体加上树脂及其他微量元素人工合成的一种新型石材。它是通过特殊的机器在一定的物理、化学条件下压制而成的大规格板材，它的主要材料是石英。石英是一种受热或压力就容易变成液体状的矿物。也是相当常见的造岩矿物，在三大类岩石中皆有之。因为它在火成岩中结晶最晚，所以通常缺少完整晶面，多半填充在其他先结晶的造岩矿物中间。
大理石
大理石磨光后非常美观。主要用于加工成各种形材、板材，作建筑物的墙面、地面、台、柱，还常用于纪念性建筑物如碑、塔、雕像等的材料。大理石还可以雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。根据大理石的品种划分，命名原则不一，有的以产地和颜色命名，如丹东绿、铁岭红等；有的以花纹和颜色命名，如雪花白、艾叶青；有的以花纹形象命名，如秋景、海浪；有的是传统名称，如汉白玉、晶墨玉等。因此，因产地不同常有同类异名或异岩同名现象出现。
优点比较
大理石：不变形、耐磨性强、不怕酸硷液物侵蚀，不会生锈，不易粒灰尘，维护保养简单方便，使用寿命长。大理石抛光后表面光滑的腻，纹理流畅，吸水率小，耐高温。
石英石：纯天然的，没有污的，厨房台面的石英石都是纯天然的石英石，经过人工的打磨而成的。在硬度上，要比大理石台面高很多，不容易刮花，比起大理石来要好保养的多，而且厨房是经常要耐受高温的，石英石就有很好的耐高温能力。
该怎么选择？
大理石与石英石是不同的石材，两者的外观方面都是非常好的，不仅具有天然的花纹，而且在整体性上，也能和柜子进行互相结合，石英石其实是一种很好的材质，但是两种石材，价格上的差距其实并不算太大，所以使用哪一种，就全看个人，但大理石具有一定的放射性，不建议大面积使用。
